Vafler

IMAG0486

Denne opskrift på vafler er en jeg har fundet i frk. Jensens kogebog. Er nemme og lækre.

Vafler 4 portioner:

  • 4 1/2 dl mel
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • 1/2 l. mælk
  • 2 æg
  • 50 g smeltet smør/margarine

Bland mel, sukker og kardemomme og rør det til en jævning med mælken. Pisk æggeblommerne i og lad dejen hvile i 20 minutter. Smelt fedtstoffet og hæld det i dejen. Pisk æggehviderne og bland dem forsigtigt i. Bages i vaffeljern og serveres med sukker og syltetøj.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *