Chorizopande

IMAG0329_2

Af nogle af de rester jeg fik efter at have lavet Gumbo, mixede jeg denne ret sammen.

Chorizopande med ris til 2-3 personer:

Ingredienser:

  • 170 g. chorizo i skiver
  • lidt olie
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 3-4 stængler blegselleri, hakket
  • 2 tomater i tern
  • kogte ris
  • salt
  • Joe’s Stuff seasoning (kan også bruge Allround krydderimix)

Kom olie i en pande, når det er varmt tilsæt chorizo og lad det stege lidt. Kom løg og grønsager i og svits til de er møre. Kom de kogte ris i og steg med lidt. Krydr efter smag og server.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *