Skønne cookies der er nemme at lave, med en skøn smag af vanilje. Rigtig gode til fødselsdagen eller når man lige har lyst til en cookie.

I USA og mange andre steder i verden laver man dette bananbrød og serverer det lunt med smør på. I Danmark vil vi spise denne kage til en kop kaffe/te.

Her er opskriften på et lækkert rugbrød, udelukkende bagt på rugmel, surdej, vand og salt. Det er et saftigt rugbrød med masser af rugsmag.

Disse teboller bruger Tangzhong metoden, hvilket gør dem luftige og øger holdbarheden i brødet. Passer godt på morgenbordet eller til fødselsdagen.

Denne dessert ser flot ud og smager dejligt syrligt og friskt af passionsfrugt. Et skønt punktum efter en god middag.

Koreller til pynt er nemme og hurtige at lave. Lav dem i forskellige farver og pynt dine desserter med disse flotte koraller.

Denne tærte vækker altid glæde. Det syrlige indhold, sammen med det søde marengs på toppen er en fantastisk kombination. Flot dessert til enhver lejlighed.

Nogle gange er det bare de gode gamle klassikere som citronfromage, der vækker begejstring. Fuld af smag og nem at lave. Kan laves dagen før.

Denne risnudelsalat med skaldyr er skøn som en forret eller en let hovedret. Hvis du ikke er til blæksprutte, kan du bare bruge flere rejer.

Denne forret kommer fra Kampot i Cambodia. Nem og lækker med masser af smag fra peber. Brug en god kvalitetspeber, gerne fra byen Kampot.

Denne suppe er nem at lave og koster ikke det store. Tager dog noget tid, da løgene skal bruge 1 time til at karamellisere, så suppen får den rigtige smag.

Denne skønne morgenmadsret er slet ikke så svær og tidskrævende som man kunne frygte. Lækker ret der også kan bruges som en forret.

Denne ret er virkelig nem og hurtig at lave, bare sørg for at have noget rigtig godt oksekød, som kan tilberedes på få minutter.

Denne suppe er nem at lave og koster ikke det store. Tager dog noget tid, da løgene skal bruge 1 time til at karamellisere, så suppen får den rigtige smag.

Kylling er så dejlig en ingrediens at lave mad med. Passer godt til mange forskellige smage og så er den nem at tilberede.

Denne ret med gnocchi er fuld af smag og meget nem at lave, da gnocchi ikke skal tilberedes ret længe, før de er færdige.

Disse marengs lavet af en italiensk marengsmasse er flotte og blanke. Tager lidt ekstra tid, men er ikke svært og er det hele værd.

Disse chilimandler er dejligt krydrede og er super at bruge som en lækker snack, hakke og komme på din råkostsalat eller som sprødt toppings på diverse retter. Jeg lavede disse som del af en gavekurv og de vækkede begejstring. De blev allerede brugt samme dag som crunch på forretten, hvilket var et hit. Hvis mandlerRead more

Disse saltkaramel trøffelkugler er meget vanedannende, så lav en portion, giv lidt væk i værtindegave og hav en god undskyldning for at spise resten.

Disse bløde skumfiduser med hindbær er en lækker lille konfekt her i juletiden. Hjemmelavet juleskum, men her ved du hvad der er i, så man kan give det til børnene med lidt bedre samvittighed.

Køb gløgg i butikkerne når de sætter det ned efter jul, og lav denne skønne gløgg sangria til de varme sommermåneder.

Eggnog er noget vi tit ser i amerikanske film, men hvordan smager det. Virkelig godt, så har får du en opskrift, der helt sikkert ikke er børnevenlig.

Disse brød er bagt på en pande, så de kan få den skønne stegeskorpe som der er på rigtige naan brød. Det er også et plus, hvis man står et sted uden ovn.

Ved indisk mad er der ikke ret tit en frisk salat med. Det mangler og denne er super frisk og giver et godt modspil til de ret fyldige indiske retter.

Denne risnudelsalat med skaldyr er skøn som en forret eller en let hovedret. Hvis du ikke er til blæksprutte, kan du bare bruge flere rejer.

Denne forret kommer fra Kampot i Cambodia. Nem og lækker med masser af smag fra peber. Brug en god kvalitetspeber, gerne fra byen Kampot.

Denne ret er en meget hurtig ret at lave på en hverdagsaften, men stadig lækker nok som en scoremiddag.

Ved indisk mad er der ikke ret tit en frisk salat med. Det mangler og denne er super frisk og giver et godt modspil til de ret fyldige indiske retter.