Snacks

Chilimandler

Chilimandler

Disse chilimandler er dejligt krydrede og er super at bruge som en lækker snack, hakke og komme på din råkostsalat eller som sprødt toppings på diverse retter. Jeg lavede disse som del af en gavekurv og de vækkede begejstring. De blev allerede brugt samme dag som crunch på forretten, hvilket var et hit. Hvis mandler
Read more
Salkaramel trøffelstykker

Saltkaramel trøffelkugler

Disse saltkaramel trøffelkugler er meget vanedannende, så lav en portion, giv lidt væk i værtindegave og hav en god undskyldning for at spise resten.
Skumfiduser

Skumfiduser med hindbær

Disse bløde skumfiduser med hindbær er en lækker lille konfekt her i juletiden. Hjemmelavet juleskum, men her ved du hvad der er i, så man kan give det til børnene med lidt bedre samvittighed.
Rocky Road

Rocky Road

Rigtig skøn julekonfekt, men er nu også et lækkert stykke chokolade hele året. Nemt at lave sammen med børn og slikmunde. Fyldt med alt det du kan lide.
Lakridsmandler

Lakridsmandler

Disse lakridsmandler er en dejlig snack og er god at give som gave. Hvis man dog ikke har spist dem alle selv først. Hurtige at lave,med få ingredienser.
Knækbrødsbidder

Knækbrøds bidder

Disse lækre hjemmelavede knækbrødsbidder er super til et koldt glas øl eller som hygge til filmaftenen. Er også rigtig gode i madpakken.
Solbærsyltetøj

Solbærsyltetøj

Sommerens solbær giver glæde i denne skønne solbærsyltetøj. Dejlig at give som værtindegave eller spise oven på ostemaden.

Varme majs med chili

Denne ret med majs er et skønt tilbehør til grillkødet, eller som en varm dip til nachos når du får gæster. Hurtig at tilberede og kan laves i god tid før den skal serveres.

Blommesnitter

Denne kage eller morgenmadsbar er nem at gå til og god at lave hvis man har nogle frugter der skal bruges. Jeg brugte blommer, men masser af forskellig frugt kan bruges.

Havregrynssmoothie

Jeg ser jo på masser af opskrifter på nettet og en dag faldt jeg over denne havregrynssmoothie. Jeg havde tænkt jeg gerne ville have en lidt sundere morgenmad og så er det hurtigt at lave, da det kun skal blendes og derefter drikkes.

Müslibar

Nem ligge snack, når den lille sult melder sig. Disse er lavet med IMO som gør dem meget sundere.

Pølsehorn

Skønne pølsehorn der er lækre at servere til børnefødselsdagen eller tage med i madpakken.

Lakridsmarengs

Jeg har en sød tand, og da jeg skulle bruge æggeblommer i en opskrift, stod jeg tilbage med æggehviderne. Så straks besluttede jeg mig for at bage marengs. Nu er det jo in med at komme lakrids i alt, så derfor blev det til lakridsmarengs.

Chokolade power kugler

Disse kugler er super lækre og også en sund snack, hvis man har brug for lidt energi. Dejlige at have med på tur.

Sesam eller hørfrøsnacks

Da der nogle gange skal tænkes i lidt sundere baner, fandt jeg denne opskrift på nogle hørfrøsnacks. De er super nemme og man skal kun bruge to ingredienser. Hørfrø og banan.

Bløde Lakridskarameller

Jeg elsker karameller, så da der skulle laves julekonfekt, var det en af de ting der skulle laves. Lakrids er in lige nu, så valget faldt på disse lakridskarameller fra bladet Mad & venner.

Nem fudge med nødder

Julen står også i konfektens tegn, og da det altid er marcipan der bliver lavet, besluttede jeg mig for noget andet. Jeg fandt denne opskrift på youtube. Virkelig nem og super lækkert.